Restauration scolaire

Prendre le temps de manger bon, bio et local

En collaboration avec ELIOR, prestataire de restauration collective de Juvignac, la philosophie du bien-manger est bien ancrée dans les cantines scolaires. Car manger au restaurant scolaire, c’est aussi apprendre à reconnaître ce que l’on mange, à découvrir de nouveaux produits et de nouvelles saveurs. Il n’est jamais trop tôt pour prendre de bonnes habitudes.

Les enfants de maternelle bénéficient d’un service à table. Pour les élèves des classes élémentaires, c’est un fonctionnement en self.

*ELIOR, entreprise de restauration collective, assure la fourniture et la distribution des repas des quatre groupes scolaires de la ville.

Au menu dans les assiettes :

  • Un repas à 4 composantes
  • 1 composant « bio » par jour
  • Le pain bio tous les jours
  • Des produits régionaux et labellisés
  • Des produits de saison

Le bien-être des écoliers des classes durant la pause méridienne est une priorité pour la Ville de Juvignac qui a mis en place autour de ce temps, un programme d’activités destiné à offrir aux enfants un véritable moment de détente.

On mange quoi ce midi ?

Le bien-manger à Juvignac

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Végé

Depuis le 1er novembre 2019, les restaurants scolaires de Juvignac proposent un menu végétarien hebdomadaire. Une fois par semaine, on fait donc l'impasse sur la viande, le poisson, les crustacés ou les fruits de mer !
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À la carte

À partir de la rentrée 2023, un double choix sera proposé aux enfants d'élémentaire (hors accompagnement du plat principal)
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Sur les tables, on trouve au moins un produit bio par repas et du pain bio tous les jours. Un système de pictogrammes explique également aux enfants la composition de leur repas.
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One, two... tri !

Accompagné d'animations ludiques, le tri des déchets et des biodéchets est mis en place dans chaque restaurant scolaire pour sensibiliser les enfants dès le plus jeune âge aux gestes qui comptent pour la planète !


« Bien manger pour bien grandir »

La Ville de Juvignac s’inscrit dans le dispositif du Programme National Nutrition Santé (PPNS) et mène, aux côtés de ses partenaires, une action locale globale axée sur :

  • L’équilibre alimentaire
  • La quête du goût
  • La valorisation du Bio
  • La promotion des circuits courts
  • La lutte contre le gaspillage
  • L’accompagnement de l’enfant dans le développement de son autonomie

Retrouvez l’interview de Véronique Jourdan, nutritionniste pour le groupe Elior, publiée dans le P’tit Ju du mois de décembre 2018.



Projet d’accueil individualisé

Votre enfant a un problème médical (allergie alimentaire ou maladie) qui nécessite un traitement particulier ?
Un Projet d'Accueil Individualisé, rédigé par le médecin scolaire ou le médecin de la famille, précisera les conditions d'accueil et de prise des repas de l'enfant au restaurant scolaire. La demande se fait auprès du Directeur d'école en lien avec le référent périscolaire.



La commission Restauration Scolaire

Composée d'élus et techniciens de la Ville, des parents d'élèves et des représentants d'ELIOR (chef de cuisine, diététicienne...), la Commission Restauration Scolaire a pour mission, outre les échanges d'informations et de suggestions, de donner son avis sur :

  • l'appréciation des menus servis et futurs
  • les animations proposées par ELIOR
  • l'hygiène et sa sécurité dans les restaurants
  • l'évaluation du temps de pause méridienne (gestion et animation proposées par la Ville de Juvignac)

La Commission Restauration Scolaire se réunit 2 fois par an en novembre et en avril.


Comment inscrire mon enfant ?

Vous avez la possibilité de commander ou annuler le repas de votre enfant au plus tard 3 jours à l'avance (exemple : jeudi avant minuit pour le lundi, vendredi avant minuit pour le mardi, dimanche avant minuit pour le jeudi, lundi avant minuit pour le vendredi), directement auprès d’ELIOR :

  • via le serveur vocal avec le numéro du compte famille - 24h/24 – 01 41 29 38 85
  • via l’application App’table : apptable.elior.com
  • via les accueils physiques à l’école Nelson Mandela : lundi et vendredi de 8h à 9h en période scolaire

Pour inscrire votre enfant ou payer vos factures :
Accédez à votre Espace Famille



Les tarifs

La politique tarifaire modulée choisie par la Ville de Juvignac permet de prendre en compte les ressources de chaque foyer et d’offrir ainsi un service accessible à tous variant de 2.10 € à 5.58 €.


Adresse et plan d’accès :

Guichet Enfance Jeunesse
Hôtel de Ville
997 les allées de l'Europe
34 990 JUVIGNAC
T. 04 67 10 42 33
@. guichet.enfance-jeunesse@juvignac.fr